Borealis Foods Inc. (NASDAQ : BRLS) a enregistré une augmentation de 110 % des revenus, d'une année sur l'autre, dans son canal de services alimentaires du primaire et du secondaire, en soulignant une expansion rapide dans plus de 20 000 écoles réparties dans environ 2 500 districts.
La société, qui opère via 106 distributeurs dans 40 États, a étendu sa plateforme de fabrication aux États-Unis afin de faire face à l'augmentation de la demande. Le fondateur et PDG Reza Soltanzadeh a attribué cette croissance à la capacité de la plateforme à gérer un plus grand volume de production et à une utilisation plus élevée de la fabrication.
Amanda Bot, vice-présidente de la division K-12, a mis l’accent sur l’engagement de l’entreprise à proposer des produits pratiques, polyvalents et fiables, adaptés aux programmes de nutrition scolaire. Ces produits permettent de respecter les normes en matière de nutrition et peuvent être intégrés à des soupes, à des wok, à des salades, à des bols et à d’autres plats, ce qui améliore l’efficacité et la variété des opérations.
Borealis Foods exploite une installation de production à Saluda, en Caroline du Sud, et fournit des produits par l'intermédiaire de sa filiale Palmetto Gourmet Foods. La croissance de l'entreprise est en phase avec le National School Lunch Program, qui comprend plus de 95 000 écoles et institutions aux États-Unis.
Cette croissance intervient à la veille de la conférence annuelle nationale 2026 de la School Nutrition Association, qui aura lieu à Charlotte, en Caroline du Nord.
