John B. Sanfilippo & Son (JBSS), un processusur de noix fondé il y a un siècle à Elgin, dans l'Illinois, alloue 90 millions à 100 millions de dollars à des lignes de production de barres à haute vitesse, ce qui constitue son investissement capitalisé le plus important à ce jour. Cet investissement financera du matériel capable de produire 2 000 barres par minute, les opérations devant débuter en octobre 2026. Jasper Sanfilippo, actuellement chef de l'exploitation, succèdera à Jeffrey Sanfilippo en tant que président-directeur général le 1er octobre, tandis que ce dernier passera au poste de président exécutif.
L'entreprise, qui a généré environ 1,2 milliard de dollars de revenus nets annuels et maintenu un EBITDA supérieur à 100 millions de dollars par an au cours des cinq dernières années, souhaite diversifier son assortiment de produits. Actuellement, les noix et les mélanges de snacks représentent 95 % des ventes, alors que les barres ne totalisent que 5 %. La direction vise un changement à court terme pour porter le pourcentage de noix et de mélanges de snacks à au moins 70 % et de barres à 30 %, afin de parvenir, dans quatre à cinq ans, à un partage de 50-50. Les barres aux protéines devraient représenter environ 50 % de la catégorie des barres, les barres traditionnelles aux fruits et à la céréale représentant le reste.
Cette expansion répond à des tendances du secteur, car les bars à base de protéines figurent parmi les segments qui connaissent la croissance la plus rapide dans l'industrie alimentaire. JBSS a identifié une faible pénétration du commerce privé dans les bars, en contraste avec sa part incontournable de 57 % dans les noix et les mélanges pour la course à pied, comme représentant une occasion clé. Les ventes sous enseigne privée de la société dans les noix dépassent la moyenne de l'industrie alimentaire de 25 %, un modèle que l'entreprise envisage de reproduire dans le segment des bars. La réception de la part des détaillants est attendue pour le 4 janvier, tandis que les livraisons à grande échelle augmentent au cours du deuxième semestre de l'exercice 2027.
Pour accueillir les nouvelles lignes de production, JBSS a relocalisé les opérations de transport et de stockage dans un local loué à proximité, libérant 300 000 pieds carrés au siège social d'Elgin pour la fabrication des barres. L'entreprise a investi plus de 150 millions de dollars en dépenses capitales au cours des deux dernières années et s'attend à ce que les CapEx annuels normalisent à 25 millions à 30 millions de dollars à compter de l'exercice 2028. La direction prévoit une croissance de 300 millions de dollars en plus grâce à l'initiative des barres, tout en mettant l'accent sur une approche conservatrice à long terme pour l'allocation des capitaux.
Les actions de JBSS ont enregistré une croissance annuelle composée de 2,5 % au cours de la dernière décennie, avec un rendement sur les fonds propres qui a augmenté de près de 35 %. Les matières premières de l'entreprise (surtout les arachides, les amandes et les noix) représentent 80 % des coûts des produits vendus, ce qui correspond aux ingrédients utilisés dans sa production de barres.
