Sphera Franchise Group informó unos ingresos consolidados de 754,5 millones de RON en el primer semestre de 2026, un 1,2% más que el año anterior, mientras que el beneficio operativo de los establecimientos ascendió un 4% a 57,9 millones de RON. El margen operativo de los establecimientos del grupo aumentó en 20 puntos básicos hasta el 7,0%, gracias a un aumento del 0,9% en los gastos de los establecimientos, que se redujo en comparación con el crecimiento de las ventas. El EBITDA normalizado alcanzó los 52,5 millones de RON, un 0,6% menos interanualmente, con una marginas del 7,0%, mientras que el beneficio neto aumentó un 7,8% hasta los 13,6 millones de RON.
Los resultados del segundo trimestre de 2026 reflejaron un descenso del 1,6% en las ventas consolidadas hasta un importe de 271,6 millones de RON, pero la utilidad operativa de los restaurantes aumentó un 20% hasta 32,5 millones de RON. El margen operativo de los restaurantes mejoró en 150 puntos básicos, hasta el 8,6%, impulsado por una reducción del 3,2% en los gastos de los restaurantes y una disminución del 6,3% en los costos de alimentos y materiales hasta 114,5 millones de RON. El EBITDA normalizado aumentó un 1,6% hasta 29,4 millones de RON, con un margen del 7,5%, mientras que la utilidad neta normalizada ascendió a 8,1 millones de RON. Las ventas de entrega, que representan un 20% de los ingresos del grupo, disminuyeron un 2,3% hasta 74,6 millones de RON.
La red de 176 restaurantes del grupo se expandió durante el período, con cuatro aperturas en el primer trimestre de 2026, incluyendo nuevas ubicaciones de KFC en Bucarest, Bălți (Moldavia) y San Donà di Piave (Italia), así como una tienda de Cioccolatitaliani en Génova. En el segundo trimestre, Sphera lanzó la primera Taco Bell en Moldova (Chișinău) y abrió una KFC con sistema de autoservicio en Brașov (Rumanía), junto con dos restaurantes temporales en Costinești. Pizza Hut cerró siete establecimientos con rendimientos inferiores para optimizar las operaciones, mientras que Wagamama amplió la presencia del grupo en el segmento de comida rápida asiático.
El rendimiento de la marca varió, con KFC Rumanía contribuyendo con el 85,8% de las ventas totales en los restaurantes, pero registrando un descenso interanual del 1,6% en las ventas totales. KFC Italia experimentó una caída del 9,8% en las ventas totales y un declive del 15,9% en las ventas en las mismas unidades, atribuido a las condiciones del mercado y a los cierres. KFC Moldavia registró un aumento del 43,9% en las ventas totales, lo que se debió a la relocalización de su restaurante de Chișinău. Taco Bell sigue siendo la marca de más rápido crecimiento, con un aumento interanual del 11,3%.
Los ejecutivos destacaron los retos derivados de la inflación de Rumanía, que alcanzó un pico superior al 10% en junio antes de suavizarse hasta el 8,2% en julio, superando las estimaciones iniciales del presupuesto de alrededor del 6%. El director general Călin Ionescu hizo hincapié en la estrategia del grupo de invertir en medio de las dificultades del mercado, afirmando que la mera presencia en el mercado ya no es suficiente sin una propuesta convincente para el consumidor. El director financiero Valentin Budeș resaltó la naturaleza estructural de los esfuerzos para reducir costes en materia de alimentos y gastos de materiales.
