La empresa Tyson Foods Inc. planea cerrar dos plantas de procesamiento de carne de vacuno en Estados Unidos en respuesta a una escasez persistente de ganado y costos de operación elevados, anunció el viernes la compañía.
Los cierres afectarán instalaciones en Holcomb, Kansas, y Dakota City, Nebraska, con operaciones previstas para disminuir hasta mediados de 2025. La decisión se produce mientras las existencias de ganado siguen siendo escasas debido a condiciones de sequía en regiones clave de pastoreo y costos de alimento más altos, que han presionado los márgenes de beneficio en el segmento de carne de vacuno.
Tyson, una de las principales procesadoras de carne de vacuno de Estados Unidos, no divulgó impactos financieros pero destacó que los cierres alinearían la producción con la disponibilidad actual de ganado. La compañía también dijo que trabajaría con empleados afectados para proporcionar apoyo durante la transición, incluyendo servicios de indemnización y colocación laboral.
La industria de la carne de vacuno ha enfrentado restricciones de suministro durante más de un año, impulsadas por reducciones en las cantidades de ganado debido a años de sequía y precios de alimento altos. Los analistas han advertido que las existencias de ganado más estrechas podrían mantener los precios de la carne de vacuno elevados en el corto plazo, beneficiando a los procesadores con capacidad de sacrificio suficiente pero presionando a aquellos que no pueden asegurar materiales crudos.
La decisión de Tyson sigue ajustes similares por parte de competidores, incluyendo JBS USA, que también ha reducido operaciones en respuesta a condiciones del mercado. La compañía no especificó si los cierres conducirían a pérdidas de empleo más allá de las instalaciones afectadas, pero se espera que los impactos en el mercado laboral local sean significativos debido a las operaciones prolongadas de las plantas.
La decisión destaca desafíos más amplios en la industria de ganado de Estados Unidos, donde la reconstrucción de las manadas ha sido lenta a pesar de mejores condiciones de pastoreo en algunas regiones. Los grupos de la industria han proyectado que los números de ganado no se recuperarán plenamente hasta 2026, prolongando las presiones de suministro en los procesadores.
