Los futuros del café arabica subieron el lunes un 5,9% hasta 3,42 dólares la libra, el nivel más alto desde enero, ya que los inventarios certificados en la Intercontinental Exchange se acercaban a un mínimo de 26 años.
El contrato de mes corriente alcanzó los 3,78 dólares por libra durante la sesión, lo que refleja unas condiciones de oferta a corto plazo muy restringidas. Las existencias certificadas de arabica de ICE han disminuido constantemente, lo que presiona los precios, a pesar de las expectativas de un superávit en el mercado en la temporada 2026/27. Un sondeo de Reuters proyecta que los precios del arabica caerán un 8,8 % para finales de año, debido al aumento proyectado del superávit de 1,7 millones a 8,2 millones de sacos.
Los futuros del café robusto subieron un 5,1% hasta 3.802 dólares por tonelada, extendiendo las ganancias de la semana anterior. El azúcar bruta, por su parte, avanzó un 0,2% hasta 17,65 centavos de dólar por libra, después de tocar un máximo de tres semanas de 18,26 centavos el jueves. El alza se produjo tras la decisión de la India de permitir importaciones sin aranceles de 1 millón de toneladas de azúcar bruta, en respuesta a los precios récord en el país. Admis indicó que los futuros del azúcar bruta han repuntado un 27% en tres semanas.
Los futuros del azúcar blanco disminuyeron un 2,8% a 535,90 dólares por tonelada, mientras que las previsiones de rendimiento de la remolacha azucarera para la Unión Europea se revisaron en un 11% interanual hasta las 72,2 toneladas por hectárea para 2026, según el servicio de monitoreo de Mars.
Los mercados del cacao mostraron señales mixtas. El cacao de Londres bajó un 0,6 % hasta 4.298 libras por tonelada, mientras que el de Nueva York cayó un 1,5 % a 5.945 dólares por tonelada. Los analistas de StoneX destacaron la incertidumbre que rodea a la producción africana para la cosecha 2026/27, señalando que Ghana y Côte d’Ivoire adelantaron su cosecha en un mes, lo que podría reducir la producción en aproximadamente un 10 % en comparación con el ciclo anterior.
