Tyson Foods Inc. prévoit de fermer deux usines de transformation de bœuf aux États-Unis en réponse à une pénurie persistante de bovins et à des coûts de fonctionnement élevés, a indiqué la société vendredi.
Les fermetures affecteront les installations de Holcomb, Kansas, et Dakota City, Nebraska, avec les opérations attendues pour se terminer d'ici mi-2025. Cette décision intervient alors que les approvisionnements en bovins restent serrés en raison de conditions de sécheresse dans les principaux zones de pâture et de coûts de nourriture plus élevés, qui ont pressé les marges bénéficiaires dans le segment de la viande de bœuf.
Tyson, l'un des principaux transformateurs de viande de bœuf aux États-Unis, n'a pas divulgué les impacts financiers mais a noté que les fermetures aligneraient la production sur la disponibilité actuelle de bovins. La société a également indiqué qu'elle travaillerait avec les employés affectés pour leur fournir un soutien de transition, notamment des indemnités et des services de réinsertion.
L'industrie de la viande de bœuf a fait face à des contraintes d'approvisionnement pendant plus d'un an, en raison de tailles de troupeau réduites suite à des années de sécheresse et à des prix de nourriture élevés. Les analystes ont averti que les approvisionnements en bovins plus serrés pourraient maintenir les prix de la viande de bœuf élevés à court terme, profitant aux transformateurs avec une capacité de boucherie suffisante mais pesant sur ceux qui n'ont pas pu sécuriser les matières premières.
La décision de Tyson suit des ajustements similaires de ses concurrents, notamment JBS USA, qui a également réduit ses opérations en réponse aux conditions du marché. La société n'a pas spécifié si les fermetures entraîneraient des pertes d'emploi au-delà des installations affectées, mais les impacts sur le marché du travail local sont attendus en raison de la longue présence des usines.
Cette décision souligne les défis plus larges de l'industrie bovine aux États-Unis, où la reconstruction des troupeaux a été lente malgré des conditions de pâture améliorées dans certaines régions. Les groupes d'industrie ont projeté que les effectifs bovins ne se rétabliraient pas pleinement avant 2026, prolongeant les pressions sur les fournisseurs de matières premières.
