Die US-Süßstoff-Futures #11 stiegen im Laufe des Tages um 3,1% auf 17,4 Cent pro Pfund und erreichten ein frisches 52-Wochen-Hoch von 17,59 Cent. Der Oktober-Vertrag stieg auf sein höchstes Niveau seit über einem Jahr, getrieben von einer zunehmenden globalen Nachfrage und nicht von breiteren Marktsentimenten, während die US-Aktien während der gleichen Sitzung zurückfielen.
Der Aufwärtstrend folgt einem starken Anstieg der indischen Inlandspreise für Zucker, die sich seit Anfang August um etwa 20% erhöhten, bedingt durch die Festivalsaison und die Depletion der Lagerbestände. Die indische Regierung erwägt die Abschaffung des 100-prozentigen Zucker-Einfuhrzolls, was auf eine akute domestiche Mangelware hindeutet. Hinzukommende Faktoren sind eine Rückgang der Anbaufläche für Zuckerrüben, unzureichender Regen und unzureichende Reife der Ernte, was eine frühe Ernte für die Saison 2026/27 unwahrscheinlich macht.
In Brasilien, dem größten Zuckerexporteur der Welt, haben die Mühlen den Zuckerrüben-Rohstoff auf Ethanol umgeleitet, nachdem die Regierung die verpflichtende Ethanol-Mischung auf 32% erhöht hatte. Daten aus dem südlichen Zentrum des Landes zeigten, dass die Zuckerrüben-Ernte um 8,4% und die Zuckerproduktion um 17,6% im zweiten Halbjuli im Vergleich zum Vorjahr zurückgingen.
Die Kommoditäts-Experten haben ihre Prognose für die globale Zucker-Bilanz für die Saison 2026/27 von einem Überschuss zu einem Defizit korrigiert. Analysten bei Covrig Analytics, Green Pool Commodity Specialists und StoneX zitierten diese Nachfrageschränkungen als Haupttreiber der Markt-Bewegung.
