Die weltweiten Schätzungen für das Zuckerdefizit im Erntejahr 2026/27 wurden nach Ansicht der Analysefirma Green Pool von 3,34 Millionen Tonnen auf 3,24 Millionen Tonnen reduziert.
Die Senkung folgt einer Aufwärtsanpassung der Prognose für die Zuckerverölung in Indien auf 30 Millionen Tonnen, gegenüber 29,7 Millionen Tonnen zuvor. Für Russland wurde die Prognose ebenfalls erhöht auf 6,45 Millionen Tonnen, gegenüber 6,35 Millionen Tonnen. Diese Zuwächse kompensieren zum Teil den Rückgang an anderen Orten, einschliesslich einer Verkleinerung der Produktionsprognose der Europäischen Union um 330.000 Tonnen auf 13 Millionen Tonnen.
Indiens Ertragssteigerung wurde auf eine vermehrte Anpflanzfläche und günstige Feldversuche mit Rüben in Russland zurückgeführt, während es erwartet wird, dass nationale politische Massnahmen zur Stabilisierung der Preise – wie etwa Ausfuhrbegrenzungen und zollfreie Importe – die Ablenkung von Sucrose zur Herstellung von Ethanol begrenzen werden. Die Europäische Union und das Vereinigte Königreich stehen weiterhin unter dem Druck extremer Dürrebedingungen, die die Ausblicke für die Erträge trotz der allgemein gestiegenen Prognosen in anderen Regionen beeinträchtigen.
Green Pool bemerkte, dass die weltweite Produktionsprognose grundlegend stabil bleibt, wobei die revidierte Defizitzahl ein starkeres Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage für die Saison 2026/27 widerspiegelt.













