Es wird erwartet, dass ein verstärkter El-Niño-Wettermuster die Ernten von Kakao, Kaffee und Zucker in der zweiten Hälfte des Jahres 2024 stören und damit die Preise nach ihren jüngsten Steigerungen möglicherweise noch weiter erhöhen wird. Das U.S. Climate Prediction Center schätzt nun eine Wahrscheinlichkeit von über 90% für ein sehr starkes El-Niño-Verfahren während des Herbsts und des Winters 2026/27 im nördlichen Hemiszphäre, nach einer Wahrscheinlichkeit von 63% Anfang Juni.
El Niño, eine periodische Erwärmung der Meeresoberflächen im östlichen Pazifik, die durch eine Abschwächung der Handelswinde verursacht wird, dauert in der Regel neun bis zwölf Monate. Die Auswirkungen variieren nach Region: Südosteuropa, Australien und Südafrika sind oft von Dürre bedroht, während im südlichen Südamerika und Teilen der USA heftige Regenfälle zu verzeichnen sind. Für Landwirte komplizieren diese Wetteranomalien die bestehenden Kostendrucke durch steigende Gülle- und Dieselpreise, die in Zusammenhang mit geopolitischen Spannungen im Nahen Osten stehen.
Die Kakaoproduktion ist besonders anfällig. WisdomTree weist darauf hin, dass jedes starken El Niño-Ereignis in den letzten 55 Jahren die Kakaoproduktion reduziert hat. Westafrika, Heimat der Elfenbeinküste und Ghana – die beiden größten Produzenten der Welt – hatten während des letzten El Niño-Ereignisses extreme Regenfälle und Pilzinfektionen mit anschließender Hitze und trockenen Winden. Der Kakaopreis verdreifachte sich 2024 und erreichte Rekordwerte. „Man nimmt an, dass El Niño nur Dürren nach sich zieht in Westafrika, aber das bedeutet nicht immer, dass es so ist“, sagte Jim Roemer von Best Weather und unterstrich, dass der Klimawandel zunächst Überflutung verursachen kann.
Robusta-Kaffee, der hauptsächlich in Vietnam und Indonesien angebaut wird, ist unter El Niño besonders gefährdet durch Hitze und Trockenheit. Die beiden Länder stellen rund die Hälfte der weltweiten Produktion. Bei Arabica-Kaffee, der vor allem in Brasilien angebaut wird, ergeben sich gemischte Auswirkungen: Zwar können höhere Temperaturen schädliche Winterfröste verringern, jedoch könnte eine längere Trockenperiode in entscheidenden Wachstumsphasen die nächste Ernte gefährden.
Auch die Zuckerländer sind gefährdet. Im weltweit größten Produzentenland Brasilien führt El Niño oft zu übermäßigen Niederschlägen, die das Ernten stören und die Qualität der Ernte mindern. In Thailand und Indien führt das Phänomen typischerweise zu Trockenheit. Den Klimamodellern zufolge könnte die Monsunperiode in Indien, die für 2026 bereits als die schwächste in 11 Jahren prognostiziert wird, um rund eine Million Tonnen Zuckerproduktion abnehmen, falls sich ein moderater El Niño manifestiert, wie Carlos de Mello von Hedgepoint schätzt. Starkere Niederschläge in Brasilien hingegen könnten dem Erntejahr des kommenden Jahres zugute kommen und dadurch die anhaltenden Preissteigerungen für Zucker begrenzen.
