Les marques de produits alimentaires et de boissons de différents secteurs en Chine s'engagent de plus en plus à pénétrer le marché des burgers. Les sociétés traditionnellement connues pour d'autres offres, allant des chaînes de café à des opérateurs de hotpot, lancent des produits et des concepts de burgers pour capter une part de la demande en croissance.
Cette poussée concurrentielle met en évidence les préférences des consommateurs en mutation dans le secteur de la restauration en Chine et une course de plus en plus intense entre les marques nationales et internationales pour diversifier leurs portefeuilles dans l'espace de la restauration rapide.
