Emmi, der größte Milchverarbeiter der Schweiz, meldete für das erste Halbjahr 2026 Umsätze von CHF 2,32 Milliarden, was einer Steigerung von 2,2% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum entspricht und die Marktprognosen übersteigt. Die organischen Umsätze wurden nach Abzug von Akquisitionen und Währungseffekten um 3,6% gegenüber 4,4% im gleichen Zeitraum des Jahres 2025 erhöht. Akquisitionen trugen 0,7 Prozentpunkte zum Wachstum bei, während der starke Schweizer Franken 2,1 Prozentpunkte vom Ergebnis abgezogen wurden. Emmi führte den organischen Zuwachs vollständig auf die Volumenzunahme zurück.
Die regionale Performance war unterschiedlich. Im Heimatmarkt wuchs der Umsatz von Emmi im Einklang mit dem Konzernmittelwert, angetrieben durch frische Milchprodukte, Käse und neue funktionelle Ernährungsangebote. Auch die Unternehmensgruppe Amerika erreichte den organischen Wachstumstakt des Konzerns und übertraf insbesondere in Chile, Brasilien und Mexiko die Ergebnisse, während der US-Markt hinter den Erwartungen zurückblieb, da die Konsumentennachfrage niedriger war. Europa zeigte eine geringe Überperformance gegenüber dem Konzernmittelwert, unterstützt durch Desserts und Ziegenmilchpulver in den Niederlanden. Emmi Caffè Latte, einschließlich des Markteinführungsstarts von Matcha Latte, erreichte jedoch mehrere Großmärkte hinter den Erwartungen.
Global Trade, Emmis exportorientierte Geschäftseinheit, verzeichnete den stärksten organischen Wachstum mit 10,1% bei gesteigerten Ausfuhren von Butter und Rahmfraktionen sowie wachsender Nachfrage nach Schweizer-Milchjoghurten in Asien.
Die Rentabilität verbesserte sich, denn das EBIT stieg um 4,8 % und belief sich auf 152,3 Mio. CHF, wodurch sich die EBIT-Marge von 6,4 % auf 6,6 % erhöhte. Die Kostensteigerungen im Bereich der Verpackung, der Arbeitskräfte und der Logistik konnten durch Initiativen im Bereich des Einkaufs, Produktivitätserhöhungen und Preiserhöhungen ausgeglichen werden. Das Nettogewinn stieg von 97,2 Mio. CHF im Vorjahr auf 100,9 Mio. CHF, wobei die höheren Minderheitsanteilssubtraktionen den Zuwachs zum Teil aufkapselten.
Emmi übertraf die Umsatzprognosen, fiel aber etwas unter den Margenziele. Für das Gesamtjahr erhöhte das Unternehmen seine organische Wachstumsprognose von 1–3 % auf 2–3 %, während das EBIT-Ziel von CHF 335–355 Mio. und die Guidance für die Nettomarge von 4,8–5,3 % unverändert blieben. Die aktualisierte Prognose reflektiert die Zuversicht in die Innovationspipeline, den Fokus auf Wachstumsmärkte und Premium-Segmente sowie die Effizienzprogramme. Ausgewogener wird sie jedoch durch die Beeinträchtigungen, die beispielsweise aufgrund der niedrigeren Schweizer Milchpreise, der Ablauf eines großen, befristeten Vertrags, der geringen Konsumentenaufsicht, der starken Frankenkurs, der volatilen Inputmärkte und des Importwettbewerbs in der Schweiz entstehen.
